レシピ
2025年9月
フランス料理
【配送日程】
9月13日(土)、 9月18日(木)、 9月20日(土)、 9月23日(火/祝)、 9月27日(土)
青森・秋田・和歌山県は午後配送、北海道・中国・四国・九州地方はご配送日程の翌日のお届けとなります。沖縄・その他離島の発送は行っておりません。
- 9月13日(土)お届け分〆切は9月7日(日) 24:00(9/8 0:00)まで
- 9月18日(木)お届け分〆切は9月11日(木) 24:00(9/12 0:00)まで
- 9月20日(土)お届け分〆切は9月15日(月/祝) 24:00(9/16 0:00)まで
- 9月23日(火/祝)お届け分〆切は9月18日(木) 24:00(9/19 0:00)まで
- 9月27日(土)お届け分〆切は9月21日(日) 24:00(9/22 0:00)まで
料理の説明
9月は、陣内シェフの故郷である宮崎県の郷土料理をアレンジした2皿です。メインディッシュは、シェフが日本で最も食べ歩いたと自負する「チキン南蛮」。陣内シェフならではのこだわりを極めた逸品です。サイドディッシュは、梅干しと鰹節、海苔をオリーブオイルで和えたソースが決め手の「大和芋のサラダ」。このソースが、とにかく絶品です。
フランス料理の技が光る、究極の「宮崎県」郷土料理をぜひお楽しみください。
フランス料理の技が光る、究極の「宮崎県」郷土料理をぜひお楽しみください。
ポイント
【料理上手になるための今回の目標】
神楽坂から和心フレンチ
【抑えるべき3つのポイント】
①香りの引き出し方
②きれいに火を入れるコツ
③アレンジの効かせ方
受講料
受講料 8,800円（税込）/2人分
(8月分と合わせてお申込みいただくと送料が1か月分無料となります)
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