商品説明
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【手作り味噌の「大豆潰し」が劇的に楽に!ヘルシーミンサー】
手作り味噌に挑戦する際、一番の重労働と言われるのが「茹でた大豆を潰す作業」です。貝印のヘルシーミンサーを使えば、ハンドルを回すだけで煮大豆がスムーズに潰れ、味噌作りが驚くほど効率的に、そして楽しくなります。お子様と一緒にハンドルを回して、家族で「手作りの味」を楽しむのにも最適な一台です。【力いらずで均一な仕上がり。味噌作りから毎日のお料理まで】
すり鉢や袋に入れて叩く手間はもう不要です。ヘルシーミンサーなら、大豆を均一な細かさに素早く潰せるため、麹とも混ざりやすく、美味しい味噌に仕上がります。さらに、アタッチメントを替えれば、お料理のレパートリーも大きく広がります。
【1】 味噌作りに最適な「2種類のアタッチメント」
「細目」と「粗目」の2枚のディスクが付属。味噌の好みの仕上がりに合わせて選べるほか、お魚のつみれ作りなど、食材の食感を残したい時にも使い分けが可能です。
【2】 お魚のつみれや、お肉のミンチにも
新鮮なお魚の身をミンチにして、自家製のつみれやさつま揚げに。また、お肉を少しずつ投入すれば、ご自宅で「挽きたて」の挽肉を作ることも可能です。市販のひき肉では味わえない、鮮度と香りにこだわったお料理が楽しめます。
【3】 安定感抜群の吸盤固定と、衛生的な分解設計
本体底面の強力な吸盤により、テーブルにピタッと固定。ハンドルを回しても本体が動かず、安定して作業が行えます。使用後はパーツごとに分解して丸洗いできるため、油分の多い食材を扱った後も常に清潔に保てます。
ヘルシーミンサー
・手作り味噌の煮大豆潰しに最適。重労働を解消し、作業がスムーズに。
・「細目」と「粗目」のディスク付き。味噌やお料理に合わせて粗さを調節可能。
・吸盤式のベースで作業台にしっかり固定。安定した操作感を実現。
・お魚のつみれ作りや、新鮮なお肉のミンチ作り(少しずつの投入がおすすめ)にも活躍。
・パーツは分解洗浄ができるため、お手入れが簡単で非常に衛生的。
【ご使用上の注意】
・ご使用後は食材の残りや水分を丁寧に取り除き、乾燥させて保管してください。
・刃部(カッター・ディスク)は金属タワシ等の硬いものに当てないでください。切れ味が損なわれる原因となります。
・カッターやディスクはステンレス製ですが、サビの発生を防ぐため、洗浄・乾燥後に食用油等を薄く塗布して保管することをおすすめします。

- 材質:本体/キャップ・ハンドル/ABS樹脂(耐熱温度60℃)スクリュー/ポリアセタール(耐熱温度120℃)材料投入口/AS樹脂(耐熱温度70℃)材料押さえ/ポリプロピレン(耐熱温度110℃)ディスク(細目・粗目)・カッター/ステンレス刃物鋼
- 本体サイズ:270×123×224 mm
重量:1049g
- 中国
- 4901601405033





