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商品説明
仕様・サイズ
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- <宝石のような包丁、「Michel BRAS」>「Michel BRAS」の包丁のラインナップは、それぞれの用途に合わせて、最高の機能性と美しさを実現しました。刃体のしなやかさやハンドルの微妙な形状も、ひとつひとつ違っています。そして、組立はすべて手作業によって、丁寧に仕上げています。調理器具としての包丁を超えた、宝石のような存在感を体験してください。NO.1から5、7、9のプチナイフ・舌平目・三枚肉・野菜包丁・薄切・肉用・テーブルナイフ・パン切りのセットです。
- 切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼
側金・口金・尻金:ステンレススチール
ハンドル:積層強化木
ケース:天然木(楓)
箱:紙
- 【No.1】刃渡り:80mm、全長:180mm、刃厚:1.8mm、重量(鞘無):65-75g
【No.2】刃渡り:150mm、全長:265mm、刃厚:2.0mm、重量(鞘無):120-135g
【No.3】刃渡り:230mm、全長:360mm、刃厚:2.0mm、重量(鞘無):205-225g
【No.4】刃渡り:160mm、全長:280mm、刃厚:2.3mm、重量(鞘無):175-195g
【No.5】刃渡り:225mm、全長:355mm、刃厚:2.5mm、重量(鞘無):245-265g
【No.7】刃渡り:107mm、全長:212mm、刃厚:1.8mm、重量(鞘無):70-80g
【No.9】刃渡り:285mm、全長:415mm、刃厚:2.0mm、重量(鞘無):225-235g
- 日本
- 4901601003703