商品説明
仕様・サイズ
- 材質
- サイズ詳細
- 生産国
- JANコード
※本セットは、白みそづくりセットにくわえ、都内唯一の木桶仕込みのみそ蔵「糀屋三郎右衛門」様の見学付となります。
・通常では公開されていないみそ蔵を特別に見学いたします。
・日時:8/8(金)11?00~1時間程度の見込
・場所:東京都練馬区中村橋
※現地集合となります。交通費および見学時に発生する費用はご負担ください。
・人数:1組2名様
※小学生以下は保護者の付き添いが必須となります。
・蔵は屋外です。気温によっては非常に暑くなる場合もあるため、タオルや飲み物等の熱中症対策を十分に行ってください。
・前日から納豆を食べることはお控えください。
・貝印スタッフも随行します。
・キャンセルの場合もご返金はできかねます。【8月20日発送】手づくり白みそキット
\夏休み特別企画/
小学1年生からつくれる、国産大豆・配合比にこだわった 白みそ手作り体験セット。
みそ探訪家・岩木みさき先生にご監修いただき、
はじめてでも美味しく仕上がる「白みそキット」を限定60セットでご用意しました。
自由研究や絵日記、食育にもぴったりな、特別な体験が自宅でできます!貝印と一緒に、親子でみそを仕込んでみませんか?
※7月30日発送、8月6日発送、8月20日発送をご用意しております。発送日ごとに商品ページが異なります。
■白みそキットの3つのポイント[1] 子どもも大人も楽しめる、失敗しない「初めての手作り白みそキット」です。
[2] 国産のやわらか蒸し大豆を特別なパックでご用意。3-4時間かかる大豆を煮る作業を、5分に短縮しました。
[3] つぶして、まぜて、炊飯器で6時間保温するだけで美味しい白みそが完成!
■白みそキットの内容
・本セットには、やわらか蒸し大豆(パック)、生米麹、塩、リーフレットが含まれます。
・みそ探訪家・岩木みさき先生監修
・天保18年創業、都内唯一の木桶仕込みのみそ蔵「糀屋三郎右衛門」さん協力
・みそ探訪家 岩木みさき先生が監修した、「白みその仕込み方・特別リーフレット」付
・みそ探訪家 岩木みさき先生が丁寧にレクチャー!「白みその仕込み方・購入者限定レクチャー動画」付
・本商品ご購入の方全員に、KAIストアで使える特別クーポンプレゼント
■使用期限
生米麹は生ものです。必ず冷蔵保存を行い、到着後1週間以内にみそづくりにご利用ください。
■賞味期限
今回つくる白みそは、塩味と甘味をほどよいバランスに配合しています。
塩分は約4%と低めですので、つくった後は必ず冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存してください。
つくってから1か月以内を目安お召し上がりください。
■ご注意ください
・本商品は製品性質上、商品に不具合がある場合を除いて、返品・交換・キャンセルができかねます。
・電話注文不可です。
■発送について
本キットは生米麹の賞味期限および冷蔵保管が必要となるため、協力会社「糀屋三郎右衛門」様から発送~お客様へお届けいたします。
※本商品は、2025年8月20日(水) に冷蔵便にて発送となります。配送日時指定はできかねます。
※配送日時指定をご希望の方は、発送後に荷物NOをご連絡いたしますので、配送会社のホームページからご自身でご指定下さい。
※発送のため蔵元様にご共有した個人情報は、出荷後、個人情報保護法に基づき、蔵元様にてお届け後30日以内に削除いたします。なお、貝印公式オンラインストアでは退会された時点で削除されます。ご注文に際し、上記に同意したものとみなします。ご了承ください。
■お問合せについて
お問合せは、KAIストア(カイストア)カスタマーサポートまでご連絡ください。【ご用意いただくと良いもの(各1点)】
※事前にご用意いただくとスムーズに作業ができます
〈1.1kgの白みそを1回仕込む分〉
■事前準備
両手鍋
お玉
ボウル (※1・※2)
ザル (※1・※2)
炊飯器
■仕込み
500mlが量れる計量カップ
ボウル (※1・※2)
お玉
ミニゴムベラ
ゴムベラ
ブレンダーもしくはフードプロセッサー
約1.5L容量の琺瑯もしくは深型タッパー
※1:お鍋・ボウル・ザルは、大きめ(約28cm程度)のものがお勧めです
※2:大きめのボウルがない方は、大きめのお鍋や袋で代用可