料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。

?ワンストロークでスピード刃付け?

わずか10秒、一回溝に通すだけで、切れ味がよみがえります。

?シャープな刃先を再現?

「かえり」(研削残り)が出ない独自の砥石構造で、刃先をシャープに仕上げます。両刃、片刃用の2タイプのカートリッジを交換することで洋包丁だけでなく、刺身・出刃などの和包丁にまで対応。

?着脱式で簡単クリーニング?

砥石カートリッジは着脱式で、取り外しも簡単。水洗いができますので、削りカスも簡単に洗浄できます。

※写真の包丁はセットには含まれません。※パン切り包丁・はさみ・工具等の特殊刃物にはご使用いただけません。

「SELECT100 公式ブランドサイト」が別ウィンドウで開きます。

※予告なくパッケージや材質が変更になる場合がございます。