サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

 

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

 

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

 

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

 

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

わかたけ（三徳165mm）
刃体の構造	ステンレス単層材	柄の素材	樹脂
母材の厚み	約1.5mm	構造	半中
スキ加工	基本のスキ加工	口金	ー
刃付け	基本の刃付け	食洗機使用	〇

 

 

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

 

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビ

や変色の原因になります。

・片刃刃付けです。左利きの方はご使用になれません。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

・この包丁は冷凍食品を半解凍の状態にしてから 使用するものです。他の目的以外には使用しないでください。

・波刃加工です。研ぎ直しはできません。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

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発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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関孫六 ワンランク上の料理応援3点セット

切れ味・使いやすさ・デザインを極めたプロ仕様の高級ライン包丁、スタンド式で立てることができる桧まな板、切れ味を簡単に蘇らせることができるシャープナーを組み合わせた、ワンランク上の料理応援セットです。

ご自宅用にはもちろん、大切なご家族やご友人への贈り物にも最適です。

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セット内容［全3点］
・関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm
・関孫六 桧 まな板 スタンド付 360×200mm
・関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー
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【関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm】
・美しいダマスカス模様と手に馴染むハンドル。
・切れ味・使いやすさ・デザインを追求した、プロ仕様のジャパンデザイン高級ライン。
・新技術の「スキ」と「刃付け」で鋭い切れ味を実現。口金と刀身を一体溶接し、水分やサビの侵入を防ぐ高耐久仕様。
・天然木の風合いを活かした積層強化木ハンドル。高強度で水や湿度にも強い仕様です。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

 

【関孫六 桧 まな板 スタンド付 360×200mm】
・スタンド式で立てることができる。
・両端が斜めになっていて持ち上げやすい。
・刃あたりがよく、包丁の刃が傷みにくい。
・水の染み込みを防ぐウレタン樹脂塗装。
・熱風・熱湯に強い反り防止加工。

 

【関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー】
・性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。
・パッケージに詳しい図解が表記されていますので、どなたでも簡単にお使いいただくことができます。
・本体がスッポリ入るスライド式の透明カバーが付いているので、作業が終わった後は、砥いだときに出る細かい金属の粉がこぼれることがありません。

三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味

・三工程付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・ステンレス三層鋼：刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。

・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

 

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

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発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味

・三工程付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・ステンレス三層鋼：刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。

・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

 

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

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発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味

・三工程付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・ステンレス三層鋼：刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。

・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

 

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味

・三工程付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・ステンレス三層鋼：刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。

・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

 

【雑誌掲載】

2024年10月号『LDK』に掲載されました。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

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発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味

・三工程付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・ステンレス三層鋼：刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。

・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

 

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

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発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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関孫六Vスライサーに厚み調節機能を搭載。

プレートが刃に対して平行に稼動することで従来より均一な厚み調節を実現しました。
ハイカーボン材採用で切れ味長持ち、指ガード付です。

包丁では難しいしょうがの針切りが容易に出来る極細千切り器。エッチング技術ならではの針切り刃を採用。

格別な切れ味と耐久性を備えた逸品

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手にフィットする八角形状の積層強化木柄。

・刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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格別な切れ味と耐久性を備えた逸品

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手にフィットする八角形状の積層強化木柄。

・刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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格別な切れ味と耐久性を備えた逸品

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手にフィットする八角形状の積層強化木柄。

・刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

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発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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格別な切れ味と耐久性を備えた逸品

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手にフィットする八角形状の積層強化木柄。

・刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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格別な切れ味と耐久性を備えた逸品

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手にフィットする八角形状の積層強化木柄。

・刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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格別な切れ味と耐久性を備えた逸品

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手にフィットする八角形状の積層強化木柄。

・刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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格別な切れ味と耐久性を備えた逸品

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手にフィットする八角形状の積層強化木柄。

・刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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格別な切れ味と耐久性を備えた逸品

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手にフィットする八角形状の積層強化木柄。

・刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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伝統の鍛造製法による 本格ハガネ和包丁

・ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。

・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。

・手になじむ天然木の柄。　　　

・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

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【パッケージデザインについて】

パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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【包丁のお手入れについて】

ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

 

【包丁の研ぎ直しについて】

どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。

完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。

貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス（有料）をご提供しています。

 

 

 

伝統の鍛造製法による 本格ハガネ和包丁

・ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。

・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。

・手になじむ天然木の柄。　　　

・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

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【パッケージデザインについて】

パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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【包丁のお手入れについて】

ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

 

【包丁の研ぎ直しについて】

どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。

完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。

貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス（有料）をご提供しています。

 

 

 

伝統の鍛造製法による 本格ハガネ和包丁

・ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。

・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。

・手になじむ天然木の柄。　　　

・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

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【パッケージデザインについて】

パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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伝統の鍛造製法による 本格ハガネ和包丁

・ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。

・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。

・手になじむ天然木の柄。　　　

・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

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【パッケージデザインについて】

パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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【包丁のお手入れについて】

ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

 

【包丁の研ぎ直しについて】

どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。

完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。

貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス（有料）をご提供しています。

 

 

 

伝統の鍛造製法による 本格ハガネ和包丁

・ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。

・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。

・手になじむ天然木の柄。　　　

・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

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【パッケージデザインについて】

パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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【包丁のお手入れについて】

ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

 

【包丁の研ぎ直しについて】

どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。

完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。

貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス（有料）をご提供しています。

 

 

 

伝統の鍛造製法による 本格ハガネ和包丁

・ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。

・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。

・手になじむ天然木の柄。　　　

・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

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【パッケージデザインについて】

パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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【包丁のお手入れについて】

ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

 

【包丁の研ぎ直しについて】

どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。

完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。

貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス（有料）をご提供しています。

 

 

 

伝統の鍛造製法による 本格ハガネ和包丁

・ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。

・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。

・手になじむ天然木の柄。　　　

・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

・野菜を切るのに向いた包丁です（関東型）。皮むき、くり抜き、きざみ、面取りなどの用途にご使用いただけます。

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【パッケージデザインについて】

パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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【包丁のお手入れについて】

ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

 

【包丁の研ぎ直しについて】

どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。

完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。

貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス（有料）をご提供しています。

 

 

 

鋭い切れ味が持続 サビにくいステンレス製

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手になじむ天然木の柄。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

・野菜を切るのに向いた包丁です。両刃でできています。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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鋭い切れ味が持続 サビにくいステンレス製

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手になじむ天然木の柄。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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鋭い切れ味が持続 サビにくいステンレス製

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手になじむ天然木の柄。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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鋭い切れ味が持続 サビにくいステンレス製

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手になじむ天然木の柄。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

 

※左利き専用の包丁になります。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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鋭い切れ味が持続 サビにくいステンレス製

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手になじむ天然木の柄。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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鋭い切れ味が持続 サビにくいステンレス製

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手になじむ天然木の柄。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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鋭い切れ味が持続 サビにくいステンレス製

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手になじむ天然木の柄。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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鋭い切れ味が持続 サビにくいステンレス製

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手になじむ天然木の柄。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

 

※左利き専用の包丁になります。

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商品の仕様品質に違いはございません。

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鋭い切れ味が持続 サビにくいステンレス製

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手になじむ天然木の柄。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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商品の仕様品質に違いはございません。

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鋭い切れ味が持続 サビにくいステンレス製

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手になじむ天然木の柄。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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商品の仕様品質に違いはございません。

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鋭い切れ味が持続 サビにくいステンレス製

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・手になじむ天然木の柄。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

・野菜を切るのに向いた包丁です（関東型）。皮むき、くり抜き、きざみ、面取りなどの用途にご使用いただけます。

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商品の仕様品質に違いはございません。

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切れ味と研ぎやすさを併せ持つ ハガネ製

・ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。

・手になじむ天然木の柄。　

・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

・野菜を切るのに向いた包丁です（西型）。サビを防ぐ黒打ちタイプが多く、両刃でできています。

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切れ味と研ぎやすさを併せ持つ ハガネ製

・ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。

・手になじむ天然木の柄。　

・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

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切れ味と研ぎやすさを併せ持つ ハガネ製

・ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。

・手になじむ天然木の柄。　

・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

 

※左利き専用の包丁になります。

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切れ味と研ぎやすさを併せ持つ ハガネ製

・ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。

・手になじむ天然木の柄。　

・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

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発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

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切れ味と研ぎやすさを併せ持つ ハガネ製

・ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。

・手になじむ天然木の柄。　

・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

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【パッケージデザインについて】

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発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

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切れ味と研ぎやすさを併せ持つ ハガネ製

・ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。

・手になじむ天然木の柄。　

・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

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切れ味と研ぎやすさを併せ持つ ハガネ製

・ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。

・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。

・手になじむ天然木の柄。

・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

 

※左利き専用の包丁になります。

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【包丁のお手入れについて】

ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

 

【包丁の研ぎ直しについて】

どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。

完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。

貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス（有料）をご提供しています。

 

 

 

国内家庭用包丁シェア№1実績を持つ関孫六ブランドに豊富なラインナップで角砥石が新登場。中級～上級者まで満足いただける高品質の日本製でご用意しました。関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンス可能です。〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。

 

大きな刃欠けを修正したり、刃形状を大幅に修正する場合に使用する砥石。最も研削力が高く、高硬度の包丁や和包丁の研ぎ直しにも適しています。錆び落としにもご使用いただけます。

 

▼ 「砥石の種類と選び方」の記事をチェック ▼

 

 

 

 

 

 

 

国内家庭用包丁シェア№1実績を持つ関孫六ブランドに豊富なラインナップで角砥石が新登場。中級～上級者まで満足いただける高品質の日本製でご用意しました。関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンス可能です。〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。

 

小さな刃欠けの修正や刃形状の修正に使用する砥石。研削力が高いのでスピーディーに研ぎ直しができます。錆び落としにもご使用いただけます。

 

▼ 「砥石の種類と選び方」の記事をチェック ▼

 

 

 

 

 

 

 

国内家庭用包丁シェア№1実績を持つ関孫六ブランドに豊富なラインナップで角砥石が新登場。中級～上級者まで満足いただける高品質の日本製でご用意しました。関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンス可能です。〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。

 

繊細で鋭い切れ味の刃を付けるための砥石で、仕上砥として、一般的な番手の砥石です。中砥で研いだ後に続けて研ぐ事で、より滑らかな刃が付きワンランク上の切れ味に仕上がります。

 

▼ 「砥石の種類と選び方」の記事をチェック ▼

 

 

 

 

 

 

 

最近日本でも認知されてきたフルーツナイフのように使用できる縦型タイプ。キャベツの千切りや大根のかつらむきにも便利なロングタイプ。切り離れしやすい刃の形状と芽が取り易いU字タイプの芽取りも特徴。刃の材質には、ハイカーボン材を採用しているので切れ味の持続性が向上しています収納時に安全な刃カバー付。

清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味

・衛生的なオールステンレス製：一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。

・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。 (※意匠登録第1550965号)

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

 

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味

・衛生的なオールステンレス製：一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。

・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。 (※意匠登録第1550965号)

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

 

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味

・衛生的なオールステンレス製：一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。

・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。 (※意匠登録第1550965号)

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

 

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味

・衛生的なオールステンレス製：一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。

・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。 (※意匠登録第1550965号)

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

 

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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商品の仕様品質に違いはございません。

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清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味

・衛生的なオールステンレス製：一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。

・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。 (※意匠登録第1550965号)

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・小ぶりで、軽いナイフ。お子さんやお年寄りの方にも使いやすいナイフです。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

 

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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