貝印ならではこだわりの
カーブキッチン鋏 セレーション付き

・刃体にはセレーション加工がされており、食材が滑りにくく切りやすい。

・カーブしているので食材が切りやすい形状。

・まな板を使わず包丁がわりに。包丁では切りずらい肉の脂肪などカットするのにも便利。

厚刃でたわみにくいので切るものを選びません。セレーション刃付けによる細かな凹凸状の刃により切るものが滑りにくくなっています。刃がはずせるので、きれいに洗えます。

便利な受け皿付きのコンパクトおろし器

・ランダムに配置された独自の目立て設計。

・握りやすいハンドル形状。

・食洗機可能なので、お手入れ簡単。

貝印ならではこだわりの
コンパクトカーブキッチン鋏 キャップ付き

・コンパクトでキャップ付きなので、外食時の切り分けにも便利。

・刃体にはセレーション加工がされており、食材が滑りにくく切りやすい。

・カーブしているので食材が切りやすい形状。

・まな板を使わず包丁がわりに。包丁では切りずらい肉の脂肪などカットするのにも便利。

コンパクトで収納場所も取らないキッチン鋏。レトルトパックなどの開封はもちろん、小葱などの小口切りもまな板要らずで、ちょこっと使いに便利です。

刃がはずせるので、きれいに洗えます。

スピーディーにスライスできる両刃仕様。握りやすいハンドル形状。安全に使える指ガード付き。食器洗浄機使用可

・鋭い切れ味：包丁と同じ本格刃付け　研ぎ直しも可能。

・切れ味長持ち：ハイカーボン材使用

・リンゴが簡単に二つ切りできる刃渡り120ｍｍ

・収納や携帯、アウトドアの持参に便利なサヤ付き

・凹凸が少なく、汚れが拭き取りやすいシンプルな形状です。

・食器洗浄機や食器乾燥機に使用できます。

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

握りやすいハンドル形状。安全に使える指ガード付き。食器洗浄機使用可

国内家庭用包丁シェア№1実績を持つ関孫六ブランドに豊富なラインナップで角砥石が新登場。中級～上級者まで満足いただける高品質の日本製でご用意しました。関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンス可能です。〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。

研削力が高く刃先の微修正までできる汎用性の高い#1000と、繊細で鋭い刃付けが可能な#4000の両面使いができる、1台2役の両面砥石。

▼ 「砥石の種類と選び方」の記事をチェック ▼

キズを付けにくいサビ消しゴム
・包丁の汚れ・ちょっとしたサビ落としに便利
・キッチン周りの汚れやシンクの水アカ落としに便利

しょうがの繊維をつぶさず風味を損なわないおろしが出来る薬味用おろし器。チーズや柑橘類の皮おろしにも便利。

刃先が短く細かい作業がしやすいキッチン鋏。きのこの軸、ブロッコリの小房、肉の筋や脂肪、赤とうがらしなどに便利。ハーブの茎と葉を切り分けるハーブストリッパー機能付。刃がはずせるので、きれいに洗えます。

オールステンレス性のワイドピーラー。貝印ならではの鋭い切れ味で、楽にスピーディーに、美味しい千切りキャベツができます。

スライサーの切れ味がいつまでも鋭く保ち、お手入れも簡単。関孫六 レギュラーピーラー用替刃です。

【簡易式なのに本格派。3ステップで包丁の切れ味が蘇るシャープナー】
「手軽な簡易シャープナーだと本当の切れ味が戻らない」「本格的な砥石（といし）は角度の調整が難しくて面倒」…そんな包丁研ぎの不満を解消する、関孫六ブランドの本格派ダイヤモンド＆セラミックシャープナーです。

【1】 本来の切れ味を取り戻す「3STEP研ぎ」
性質の異なる3種類の砥石を順番に使うことで、誰でも簡単に鋭い切れ味を蘇らせることができます。
・STEP1：粗目のダイヤモンド砥石で摩耗した刃先を削り取ります。（目安：10回）
・STEP2：セラミック砥石で刃先を薄くし、切れ味を向上させます。（目安：10回）
・STEP3：細かいセラミック砥石で刃の先端を滑らかに整え、仕上げます。（目安：5回）

【2】 角度調整が不要で「どなたでも簡単・確実」
溝に包丁の刃を当ててまっすぐ手前に引くだけなので、難しい角度調整は一切不要です。パッケージには詳しい図解も表記されており、初めての方でも迷わず安心してお使いいただけます。

【3】 金属粉がこぼれない「スライド式カバー」
手で持つ部分はスライド式カバーでコンパクト収納。研いだ後に出る細かい金属粉も収納時にこぼれません。引き出しやキッチン周りを汚さず清潔に保管・収納できます。

3種類の砥石で切れ味が蘇る ダイヤモンド＆セラミックシャープナー
・簡易式の使いやすさと、本格的な砥ぎ上がりを両立したシャープナー。
・ダイヤモンド砥石と2種類のセラミック砥石を用いた3ステップ構造。
・難しい角度調整が不要で、順番に引くだけでどなたでも簡単にお使いいただけます。
・手で持つ部分はスライド式カバーでコンパクト収納。研いだ後に出る細かい金属粉も収納時にこぼれません。

※こちらの商品は両刃専用商品となります。出刃包丁などの片刃包丁にはご使用いただけません。

3つの工程で切れ味が蘇る!!簡易式のシャープナーは、角度を自分で調整する必要もなく、扱いが簡単なので日常使いには大変便利です。しかし、切れ味が落ちてしまった包丁の砥ぎや、本当の切れ味を求めようとすると、物足りないという意見の多いアイテムでもあります。そこで、そんな不満を解消すべくつくられたのが、こちらのシャープナー!!性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。

※こちらは片刃の包丁専用商品です。

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。

こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。

一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。

【包丁のお手入れについて】

ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

【包丁の研ぎ直しについて】

どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。

完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。

貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス（有料）をご提供しています。

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。

こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。

一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。

こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。

一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

【包丁のお手入れについて】

ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

【包丁の研ぎ直しについて】

どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。

完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。

貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス（有料）をご提供しています。

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。

こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。

一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

【包丁のお手入れについて】

ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

【包丁の研ぎ直しについて】

どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。

完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。

貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス（有料）をご提供しています。

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。

こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。

一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

【包丁のお手入れについて】

ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

【包丁の研ぎ直しについて】

どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。

完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。

貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス（有料）をご提供しています。

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。

こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。

一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

【包丁のお手入れについて】

ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

【包丁の研ぎ直しについて】

どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。

完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。

貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス（有料）をご提供しています。

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。

こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。

フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

【包丁のお手入れについて】

ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

【包丁の研ぎ直しについて】

どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。

完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。

貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス（有料）をご提供しています。

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。

こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。

一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

【包丁のお手入れについて】

ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

【包丁の研ぎ直しについて】

どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。

完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。

貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス（有料）をご提供しています。

ハーフエッチングによる細かい目立てで滑らかできめの細かいわさびがおろせるわさび専用おろし器。

切れ味を追求したコンパクトサイズのピーラー。刃体には、切れ味・その持続性に優れたハイカーボン材を採用。
切り始めがスムーズな斜め刃設定、切りばなれのよいディンプル加工により快適な皮むき作業が可能です。

【適度なしなりで骨に沿っての切り分けがしやすい「フレキシブル包丁」】
刃体が適度にしなることで、骨に沿っての切り分けがしやすいフレキシブル包丁です。魚の三枚おろしや野菜・果物の皮むきなど、さまざまな調理シーンで活躍する包丁です。

【1】 骨に沿って切り分けがしやすい「しなる刃体」
刃体が適度にしなる仕様を採用しています。しなりを利用することで骨に沿わせやすく、骨のまわりの切り分けをスムーズにおこなうことができます。

【2】 魚の三枚おろしや野菜・果物の皮むきに活躍
魚を三枚におろす際の下ごしらえにはもちろん、野菜や果物の皮をむく調理の際にも幅広く活用いただける設計となっています。

【3】 右手・左手どちらでも使える「両刃包丁」
本製品は右利き・左利き兼用で使用できる両刃包丁です。使う人を選ばず、どなたでも安定してご使用いただけます。

【製品仕様】
・製品名：フレキシブル包丁（関孫六）
・特徴：適度にしなる刃体設計、両刃（右利き・左利き兼用）
・用途：魚の三枚おろし、肉の切り分け、野菜・果物の皮むき

切れ味と堅牢性を 併せ持つ本格派

・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・重量バランスの良い本通し仕様

・フィット感に優れた積層強化木柄 

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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切れ味と堅牢性を 併せ持つ本格派

・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・重量バランスの良い本通し仕様

・フィット感に優れた積層強化木柄 

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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切れ味と堅牢性を 併せ持つ本格派

・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・重量バランスの良い本通し仕様

・フィット感に優れた積層強化木柄 

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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切れ味と堅牢性を 併せ持つ本格派

・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

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・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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切れ味と堅牢性を 併せ持つ本格派

・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・重量バランスの良い本通し仕様

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※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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切れ味と堅牢性を 併せ持つ本格派

・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・重量バランスの良い本通し仕様

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・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

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発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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切れ味と堅牢性を 併せ持つ本格派

・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・重量バランスの良い本通し仕様

・フィット感に優れた積層強化木柄 

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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切れ味と堅牢性を 併せ持つ本格派

・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・重量バランスの良い本通し仕様

・フィット感に優れた積層強化木柄 

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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切れ味と堅牢性を 併せ持つ本格派

・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。

・重量バランスの良い本通し仕様

・フィット感に優れた積層強化木柄 

・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

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【ロゴ/パッケージデザインについて】

ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。

発送場所の都合により、デザインが混在している状況です。

商品の仕様品質に違いはございません。

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関孫六マスターライン　ナイフブロック

・金属と木の異素材を合わせたナイフブロック。
・マスターラインの包丁シリーズを収納できる3丁差し。
・内部の木パーツは取り出すことができ、中までお手入れをすることができる仕様。

【キズが付きにくく、包丁へのダメージも少ない。関孫六の最高峰シリーズ「マスターライン まな板」】
関孫六の最高峰シリーズ「マスターライン」から、キズが付きにくいだけではなく、包丁へのダメージも少ないまな板が登場。ゴムと木粉を合わせることで絶妙な弾力性と高い復元力を実現し、現代のキッチンに美しく馴染む機能性と清潔性を追求した商品です。
※1 貝印調べ 樹脂製まな板「軽いまな板(AP5310)」との比較

【1】 包丁 of 刃先にやさしい
ゴムと木粉でできているため、ほど良い弾力性により包丁の摩耗が少なく、切れ味が長続きしやすい仕様です。

【2】 ゴムの弾力でまな板にキズが付きにくい
包丁が当たって沈み込んでも、元に戻ろうとするゴムならではの復元力が働き、深いキズが付きにくいのが特長です。平面を保ちやすいため、いつでも清潔に使用することができます。

【3】 吸水性が低く、臭いが付きにくい
吸水性が低く、乾きやすいため雑菌やカビが繁殖しにくい設計です。汚れもこびりつきにくく落ちやすいほか、魚やニンニクなどの気になるにおいも付きにくくなっています。

【関孫六マスターライン まな板 サイズラインナップ】

キッチンの広さや用途に合わせてお選びいただけます。

■ 関孫六マスターライン まな板（ほど良い弾力性・高い復元力・低吸水性）
・まな板 M：
└ 価格：24,200円（税込）
└ サイズ：横380×縦210×高さ13mm
└ 重量：約1.3kg

・まな板 L：
└ 価格：27,500円（税込）
└ サイズ：横480×縦250×高さ13mm
└ 重量：約1.9kg

【マスターラインとは】
マスターラインとは、刀鍛冶の業と心を受け継いだ、関孫六の最高峰シリーズです。日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、機能性とデザインの美しさを兼ね備えており、長く愛用いただける逸品を備えています。シリーズ第一弾として2022年11月に発売した「関孫六 要」は、切れ味の良さや耐久性、デザイン性に関してお客様からご好評頂いております。国際的デザイン賞「Red Dot Award」では、優れたデザインの製品に対して与えられる、プロダクトデザイン賞を受賞しました。

【関孫六（せきまごろく）とは】
関孫六の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、関市の刃物作りの伝統から生まれたこだわりの包丁です。美濃国の関（現在の岐阜県関市）では、鎌倉時代に刀剣作りが伝わってから数多くの名刀が生まれ、なかでも「関の孫六」は、美しく切れ味のよい最上の刀として世に送り出されました。貝印の関孫六は、関の刀剣作りの信念を受け継ぎ、その切れ味を現代に伝えています。

【キズが付きにくく、包丁へのダメージも少ない。関孫六の最高峰シリーズ「マスターライン まな板」】
関孫六の最高峰シリーズ「マスターライン」から、キズが付きにくいだけではなく、包丁へのダメージも少ないまな板が登場。ゴムと木粉を合わせることで絶妙な弾力性と高い復元力を実現し、現代のキッチンに美しく馴染む機能性と清潔性を追求した商品です。
※1 貝印調べ 樹脂製まな板「軽いまな板(AP5310)」との比較

【1】 包丁の刃先にやさしい
ゴムと木粉でできているため、ほど良い弾力性により包丁の摩耗が少なく、切れ味が長続きしやすい仕様です。

【2】 ゴムの弾力でまな板にキズが付きにくい
包丁が当たって沈み込んでも、元に戻ろうとするゴムならではの復元力が働き、深いキズが付きにくいのが特長です。平面を保ちやすいため、いつでも清潔に使用することができます。

【3】 吸水性が低く、臭いが付きにくい
吸水性が低く、乾きやすいため雑菌やカビが繁殖しにくい設計です。汚れもこびりつきにくく落ちやすいほか、魚やニンニクなどの気になるにおいも付きにくくなっています。

【関孫六マスターライン まな板 サイズラインナップ】

キッチンの広さや用途に合わせてお選びいただけます。

■ 関孫六マスターライン まな板（ほど良い弾力性・高い復元力・低吸水性）
・まな板 M（本製品）：
└ 価格：24,200円（税込）
└ サイズ：横380×縦210×高さ13mm
└ 重量：約1.3kg

・まな板 L：
└ 価格：27,500円（税込）
└ サイズ：横480×縦250×高さ13mm
└ 重量：約1.9kg

【マスターラインとは】
マスターラインとは、刀鍛冶の業と心を受け継いだ、関孫六の最高峰シリーズです。日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、機能性とデザインの美しさを兼ね備えており、長く愛用いただける逸品を備えています。シリーズ第一弾として2022年11月に発売した「関孫六 要」は、切れ味の良さや耐久性、デザイン性に関してお客様からご好評頂いております。国際的デザイン賞「Red Dot Award」では、優れたデザインの製品に対して与えられる、プロダクトデザイン賞を受賞しました。

【関孫六（せきまごろく）とは】
関孫六の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、関市の刃物作りの伝統から生まれたこだわりの包丁です。美濃国の関（現在の岐阜県関市）では、鎌倉時代に刀剣作りが伝わってから数多くの名刀が生まれ、なかでも「関の孫六」は、美しく切れ味のよい最上の刀として世に送り出されました。貝印の関孫六は、関の刀剣作りの信念を受け継ぎ、その切れ味を現代に伝えています。

【食材を逃さずしっかり切れる「カーブキッチン鋏」】
「関孫六」ブランドのカーブキッチン鋏です。刃の表面に細かな凹凸を施した「セレーション刃」や、左右の刃を取り外して洗える「セパレート仕様」を採用。お肉の下ごしらえから食卓でのカットまで幅広くお使いいただける調理道具です。

【1】 食材が滑りにくい「セレーション刃（波刃）」
刃の表面に細かな凹凸を施したセレーション刃を採用しています。滑りやすい鶏肉の皮や弾力のある食材なども、しっかりとキャッチしてカットすることが可能です。

【2】 簡単に着脱できて隅々まで洗える「セパレート仕様」
道具を使わずに左右の刃を簡単に取り外すことができるセパレート構造です。汚れが溜まりやすい継ぎ目の部分まで徹底的に洗浄できるため、常に清潔な状態を保ちやすくなっています。

【3】 握りやすさにこだわった「ハンドル形状」＆ 家庭用食洗機対応
握りやすさにこだわった形状に設計されたハンドルを採用しています。本製品は家庭用食器洗い乾燥機に対応しているため、使用後のお手入れの手間を軽減し、衛生的に管理いただけます。

【製品仕様】
・製品名：関孫六 カーブキッチン鋏
・重量：約62g（軽量設計）
・機能・仕様：セレーション刃、セパレート構造（着脱可能）、家庭用食器洗い乾燥機対応

洗いやすく清潔に使えるセパレート仕様。手を入れやすく握りやすいハンドル形状。食器洗浄機使用可

切り離れしやすい刃部形状と芽が取り易いU字タイプの芽取りが特長。刃の材質にはハイカーボン材を採用しているので切れ味の持続性が向上しています。収納時に安全な刃カバー付。

2種類の刃を付け外しして使える、便利な千切り刃とのセットタイプです。切り離れしやすい刃部形状と芽が取り易いU字タイプの芽取りが特長。刃の材質にはハイカーボン材を採用しているので切れ味の持続性が向上しています。収納時に安全な刃カバー付。

身幅のあるキャベツの千切りに最適なワイドタイプのスライサーでとんかつ屋さんのようなふんわりキャベツの千切りが出来ます。刃の材質には、ハイカーボン材を採用、刃付けも2段刃付けしているので切れ味の持続性が向上しています。先を直置きして調理する時に滑りにくいように滑り止め付。ボールに上で調理する時に安定する切り欠き付。調理時と収納時に安全なガード付。

切れ味良く、押し引き両方スピーディーに千切りが出来る特殊クランク刃を採用した千切り器。先を直置きして調理する時に滑りにくいように滑り止め付。ボールに上で調理する時に安定する切り欠き付。調理時と収納時に安全なガード付。千切り幅:約2mm幅

切れ味良く、押し引き両方スピーディーに千切りが出来る特殊クランク刃を採用した千切り器。先を直置きして調理する時に滑りにくいように滑り止め付。ボールに上で調理する時に安定する切り欠き付。調理時と収納時に安全なガード付。千切り幅:約3.5mm幅

キャベツの千切りや大根のかつらむきに特に便利なワイドタイプ。切り離れしやすい刃の形状と芽が取り易いU字タイプの芽取りも特徴。刃の材質にはハイカーボン材を採用しているので切れ味の持続性が向上しています。千切り刃とのセットタイプ。収納時に安全な刃カバー付。

関孫六ワイドピーラー用の千切り替刃です。切れ味が悪くなった際や、ワイドピーラーの用途を増やす際にお買い求めください。安全に収納するためのキャップ付きです。

関孫六ワイドピーラー用の千切り替刃です。

切れ味が悪くなった際や、ワイドピーラーの用途を増やす際にお買い求めください。安全に収納するためのキャップ付きです。

ワイド調理器シリーズに対応した専用受皿器。調理しやすい角度設定。調理する際に滑りにくい滑り止め付。