商品説明
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3つの工程で切れ味が蘇る!!簡易式のシャープナーは、角度を自分で調整する必要もなく、扱いが簡単なので日常使いには大変便利です。しかし、切れ味が落ちてしまった包丁の砥ぎや、本当の切れ味を求めようとすると、物足りないという意見の多いアイテムでもあります。そこで、そんな不満を解消すべくつくられたのが、こちらのシャープナー!!性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。
※こちらは片刃の包丁専用商品です。
- 本体:ABS樹脂(耐熱温度80℃)、透明カバー:AS樹脂(耐熱温度70℃) ゴム足:エラストマー樹脂(耐熱温度70℃)、砥石:ダイヤモンド砥石、セラミック砥石
- 本体サイズ:117×45×50mm 重量:111g
- 日本
- 4901601295566
この商品を使用したレシピ
【関孫六 包丁】
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| 商品情報 |
15000ST
三徳 165mm |
ダマスカス
三徳 165mm |
白銀
三徳 165mm |
10000CL
三徳 165mm |
10000CC
三徳 165mm |
木蓮
三徳 165mm |
しらあい
三徳 165mm |
あまいろ
三徳 165mm |
べにふじ
三徳 165mm |
桃山
三徳 165mm |
匠創
三徳 165mm |
いまよう
三徳 165mm |
茜
三徳 165mm |
しろねず
三徳 165mm |
萌黄
三徳 165mm |
わかたけ
三徳 165mm |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 価格 | 19,800円 | 16,500円 | 13,200円 | 13,200円 | 13,200円 | 9,350円 | 7,150円 | 6,050円 | 7,150円 | 7,150円 | 4,950円 | 6,050円 | 4,840円 | 3,850円 | 3,630円 | 2,420円 |
| 特徴 | 優雅な波の美しさはコンポジット技術の証 | 日本刀を思わせる見事なダマスカス模様 | 火の粉模様のエッチングが切離れを向上させ、鋭い切れ味と意匠を両立 | 鋭い切れ味としなやかでエレガントなデザイン | ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さを実現 | 重量バランスの良い本通し使用 | 木の風合いが活きる美しい白木ハンドル | 耐熱性に優れた樹脂ハンドル | 切れ味と堅牢性を併せ持つ | ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さを実現 | オールステンレスで洗いやすく衛生的 | 高級感のある美しい槌目模様 | 三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味 | 切離れが良い優美なリブライン | 耐久性に優れた樹脂ハンドル | 耐久性に優れた樹脂ハンドル |
| 刃の構造 | ステンレス複合材 | ステンレス複合材 | ステンレス単層材 | ステンレス複合材 | ハガネ複合材 | ステンレス複合材 | ステンレス単層材 | ステンレス単層材 | ステンレス単層材 | ハガネ複合材 | ステンレス単層材 | ステンレス単層材 | ステンレス三層鋼 | ステンレス単層材 | ステンレス複合材 | ステンレス単層材 |
| 柄の素材 | 積層強化木 | 積層強化木 | ステンレス | 積層強化木 | 積層強化木 | 積層強化木 | 積層強化木 | 樹脂(POM) | 積層強化木 | 積層強化木 | ステンレス | 積層強化木 | 樹脂(POM) | 樹脂(PP) | 樹脂(PP) | 樹脂(PP) |
| 食洗機
対応 |
× | × | × | × | × | × | × | 〇 | × | × | 〇 | × | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
| 重量 | 約173g | 約161g | 約135g | 約149g | 約166g | 約163g | 約155g | 約136g | 約172g | 約175g | 約135g | 約168g | 約142g | 約104g | 約124g | 約108g |
| 刃付け | 湿式平前刃付け | 湿式平前刃付け | 湿式平前刃付け | 湿式平前刃付け | 湿式平前刃付け | 湿式平前刃付け | 三工程刃付け | 三工程刃付け | 三工程刃付け | 三工程刃付け | 三工程刃付け | 三工程刃付け | 三工程刃付け | 基本の刃付け | 基本の刃付け | 基本の刃付け |




