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商品説明
仕様・サイズ
- 材質
- サイズ詳細
- 生産国
- JANコード
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商品切り替えに伴い、今だけ数量限定 特別価格!
通常価格 44,000円 → 30,800円
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◆【数量限定 特別価格】旬シリーズは こちら
旬Nagareは、その伸びやかに広がる模様から“流れ”と名付けられました。
70層にも折り重ねられた2種類の高級鋼材から成る刃体は、美しい模様を作り出すだけでなく、
使ううちに鋼材硬度の差により刃先に微小なセレーション(鋸刃)を生み出し、持続性のあるすぐれた切り味をもたらします。くずれやすいパンや、粘性の高いチーズなども、きれいに切ることのできる包丁。波刃で前後に押し挽きして使います。テーブルの上でのとりわけに使用しても違和感のないデザインです。=================================23年4月より商品サイズの表記統一を行っております。「品質表示ラベル」の記載と異なる場合がございますので、予めご了承ください。■表記変更の詳細は こちら=================================【包丁のお手入れについて】
ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。
【包丁の研ぎ直しについて】
どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。
完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。
貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス(有料)をご提供しています。
- 刃体(鋼材):VG10・VG2
口金・尻金:ステンレススチール、ハンドル:積層強化木
- 刃渡り:225mm
- 日本
- 4901601183399