商品説明
仕様・サイズ
- 材質
- サイズ詳細
- 生産国
- JANコード
旬 ひのき まな板 M
耐水性・耐湿性に優れたひのきは水切れがよく、古くからまな板の素材として親しまれています。
シャープなデザインと機能性
旬の切れ味を彷彿とさせる印象のデザイン。短面を斜めにすることで、作業台から持ち上げやすい構造になっています。
やさしい刃当たり
ひのきは柔軟性があり、食材を切った時の衝撃を吸収してくれるので、包丁の刃が傷みにくく、また手や腕が疲れにくいまな板です。
FSC認証木材
環境や地域社会に配慮して適切に管理された森林から生産された木材にのみ与えられるFSC認証。本製品はFSC認証を受けた国産ひのき材を使用しています。

- ひのき(FSC認証材)
- 414×270×20mm、重量:1050g
- 日本
- 4901601186802
この商品を使用したレシピ
【関孫六 包丁】
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| 商品情報 |
15000ST
三徳 165mm |
ダマスカス
三徳 165mm |
白銀
三徳 165mm |
10000CL
三徳 165mm |
10000CC
三徳 165mm |
木蓮
三徳 165mm |
しらあい
三徳 165mm |
あまいろ
三徳 165mm |
べにふじ
三徳 165mm |
桃山
三徳 165mm |
匠創
三徳 165mm |
いまよう
三徳 165mm |
茜
三徳 165mm |
しろねず
三徳 165mm |
萌黄
三徳 165mm |
わかたけ
三徳 165mm |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 価格 | 19,800円 | 16,500円 | 13,200円 | 13,200円 | 13,200円 | 9,350円 | 7,150円 | 6,050円 | 7,150円 | 7,150円 | 4,950円 | 6,050円 | 4,840円 | 3,850円 | 3,630円 | 2,420円 |
| 特徴 | 優雅な波の美しさはコンポジット技術の証 | 日本刀を思わせる見事なダマスカス模様 | 火の粉模様のエッチングが切離れを向上させ、鋭い切れ味と意匠を両立 | 鋭い切れ味としなやかでエレガントなデザイン | ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さを実現 | 重量バランスの良い本通し使用 | 木の風合いが活きる美しい白木ハンドル | 耐熱性に優れた樹脂ハンドル | 切れ味と堅牢性を併せ持つ | ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さを実現 | オールステンレスで洗いやすく衛生的 | 高級感のある美しい槌目模様 | 三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味 | 切離れが良い優美なリブライン | 耐久性に優れた樹脂ハンドル | 耐久性に優れた樹脂ハンドル |
| 刃の構造 | ステンレス複合材 | ステンレス複合材 | ステンレス単層材 | ステンレス複合材 | ハガネ複合材 | ステンレス複合材 | ステンレス単層材 | ステンレス単層材 | ステンレス単層材 | ハガネ複合材 | ステンレス単層材 | ステンレス単層材 | ステンレス三層鋼 | ステンレス単層材 | ステンレス複合材 | ステンレス単層材 |
| 柄の素材 | 積層強化木 | 積層強化木 | ステンレス | 積層強化木 | 積層強化木 | 積層強化木 | 積層強化木 | 樹脂(POM) | 積層強化木 | 積層強化木 | ステンレス | 積層強化木 | 樹脂(POM) | 樹脂(PP) | 樹脂(PP) | 樹脂(PP) |
| 食洗機
対応 |
× | × | × | × | × | × | × | 〇 | × | × | 〇 | × | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
| 重量 | 約173g | 約161g | 約135g | 約149g | 約166g | 約163g | 約155g | 約136g | 約172g | 約175g | 約135g | 約168g | 約142g | 約104g | 約124g | 約108g |
| 刃付け | 湿式平前刃付け | 湿式平前刃付け | 湿式平前刃付け | 湿式平前刃付け | 湿式平前刃付け | 湿式平前刃付け | 三工程刃付け | 三工程刃付け | 三工程刃付け | 三工程刃付け | 三工程刃付け | 三工程刃付け | 三工程刃付け | 基本の刃付け | 基本の刃付け | 基本の刃付け |






