【身離れが良くスムーズな切り心地。ディンプル加工を施した万能三徳包丁】
日本の万能包丁とも言える三徳包丁。「3つの美徳」を意味するその名の通り、野菜、肉類、果物あらゆる食材と相性が良い多目的ナイフです。旬Classicシリーズのこだわりはそのままに、さらなる使い心地を追求したディンプルモデルです。

【1】 食材がくっつきにくい「ディンプル加工」
刃体の中央に施された凹み（ディンプル加工）により、食材と刃の間に空気が入り、摩擦を軽減。切った食材が刃に張り付きにくく、身離れが良いのが特徴です。特に水分の多い野菜や柔らかい肉類なども、スムーズに軽快に切り進めることができます。

【2】 息を呑むほど美しい「33層ダマスカス模様」
33層のステンレス構造が織りなす木目のような美しいダマスカス模様が、キッチンを彩ります。芯材には「特殊ステンレス刃物鋼」を採用し、鋭い切れ味が永く続きます。

【3】 使うほどに手に馴染む「積層強化木のD型ハンドル」
手に程よくフィットするD型ハンドルは、長時間の調理でも疲れにくく、機能美と実用性を両立しています。

旬Classic 三徳包丁 D（ディンプル） 175mm
・野菜、魚介、肉、あらゆる素材を軽快に切ることができる万能包丁。
・身離れを良くし、摩擦を少なくする「ディンプル加工（凹み）」を採用。
・美しいダマスカス模様が広がる、こだわりの33層構造。
・特殊ステンレス刃物鋼を芯材に採用し、鋭い切れ味が永く持続。
・握りやすさを追求した積層強化木のD型ハンドル。