【軽い力で薄く剥ける。切れ味を徹底的に追求した「関孫六 オールステンレス 鋭角ピーラー 極刃」】
切れ味を徹底的に追求したピーラーです。刃付角度、刃の設置角度にこだわり、軽い力で薄く剥ける切れ味を実現。「お手入れのしやすさ」や「堅牢性」といったオールステンレスの特長だけでなく、関孫六の調理道具として「切れ味」や「持ちやすさ」といった機能にもこだわった製品です。

【1】 切れ味の良さを叶える「刃の設計角度」
より高い切れ味を実現するために様々な食材で検証を行い、鋭利な刃付け角度に加え、刃の設置角度を自社既存品よりも大きく傾けた20度に設定。軽い力で薄く剥けるこだわりの切れ味を叶えています。

【2】 持ちやすさにこだわった「手当たりが優しいアーチ面形状＆くびれ形状」
ハンドル部分には手当たりが優しいアーチ面形状を採用。さらに、しっかりと指をかけられるくびれ形状を設けることで、調理時の持ちやすさと安定したコントロールをサポートします。

【3】 すっきり収納できる「フック掛け可能な柄尻形状」
柄尻はフック掛け収納が可能な形状を採用。オールステンレスならではの堅牢性と美しさを備えながら、使用後のお手入れやキッチンでの収納時にも便利な仕様に仕上げています。