商品説明
仕様・サイズ
- 材質
- サイズ詳細
- 生産国
- JANコード
【世界が認める機能美.包丁ブランド「旬」とは】
「旬」は、貝印が長年培ってきた刃物作りの伝統技術と、現代の高度なテクノロジーを融合させた、世界最高峰のプレミアム包丁ブランドです。 その名は、食材が最も美味しい時期である「旬」に由来します。最高の切れ味で食材を整え、料理をより多彩に楽しんでいただきたいという想いが込められています。現在、世界60カ国以上で愛用されており、その圧倒的な機能美は世界のトップシェフからも高く評価されています。
【洗練された白の美しさと、極上の切れ味。多目的に活躍する三徳包丁】
万能包丁とも言える三徳包丁は、キッチンでのほぼすべての調理に使用される多目的ナイフです。その名前は「3つの美徳」を意味しており、野菜、肉類、魚介の3つの食材との相性が良いとも言われています。標準的なシェフズナイフよりわずかに短い175mm設計の三徳は、狭いキッチンでも扱いやすく重宝します。刃先の絶妙なカーブにより、みじん切りなどの作業もスムーズに行えます。
【1】 息を呑むほど美しい「33層ダマスカス模様」
硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体表面に木目のような美しいダマスカス模様が浮かび上がります。芯材には「特殊ステンレス刃物鋼」を採用。貝印の高度な刃付け技術により、極上の鋭い切れ味が永く続きます。
【2】 キッチンを彩る「ホワイトハンドル」
清潔感あふれるホワイトカラーのD型ハンドルは、手に程よくフィットし、長時間の調理でも疲れにくい設計です。積層強化木を使用しているため、天然木の風合いを活かしつつ、耐水性・耐久性にも優れています。鋲(びょう)を使わない美しい仕上げは、機能美を象徴しています。
旬Classic White 三徳包丁 175mm
・肉、魚、野菜、あらゆる素材を軽快に切ることができる万能包丁。
・モダンなキッチンに映える、洗練されたホワイトハンドル仕様。
・美しいダマスカス模様が広がる、こだわりの33層構造。
・特殊ステンレス刃物鋼を芯材に採用し、鋭い切れ味が永く持続。
・握りやすさを追求した積層強化木のD型ハンドル。
【包丁のお手入れについて】
ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。
【包丁の研ぎ直しについて】
貝印では、包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス(有料)をご提供しています。切れ味が落ちたと感じた際は、ぜひご利用ください。※パッケージ・紙サヤは予告なく変更となる可能性がございます。
- 刃体/ステンレス複合材
刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材:ステンレス鋼(両側面)
(刃付け形状/両刃付け)
口金・尻金/ステンレススチール
柄/積層強化木
- 本体サイズ:全長313mm、刃渡り175mm
重量:205g
- 日本
- 4901601009309







